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西红柿的含糖量是多少?糖尿病人能吃吗?

  糖尿病真的是一种挺折磨人的疾病,尤其是有些东西不太能吃,对于我这种吃货来说是莫大的可惜,所以这也是我一直跟大家强调饮食均衡的一个原因,身体不好了就很多好吃的都不能随便吃了。那么今天我们要说的西红柿,到底糖尿病患者能不能吃呢?

  首先可以肯定的是大个的那种西红柿是可以吃的,因为一般来讲我们常用来当做蔬菜的那种大的西红柿的含糖量在2%左右,总碳水不超过4%,升糖指数(GI值)大约在30左右,算是对于糖尿病患者比较适合的了(其实大部分蔬菜都挺适合的,GI值都不高)。当然了要注意吃的方式啊,西红柿拌白糖这种就肯定不太合适了。

西红柿的含糖量是多少?糖尿病人能吃吗?

  每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克等 还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分,参与机体氧化还原过程,有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用。

  (给没看过我之前文章的小伙伴说下,升糖指数是说的“血糖生成指数”,是用来衡量某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,简单的说就是升糖指数越高越不适合糖尿病患者,一般认为升糖指数<55的是低升糖食物,相对比较适合糖尿病患者。)

  另外要说一下的是题目图片里的那种小番茄,也就是常说的圣女果,这个东西糖尿病患者要稍微注意一点,有一些很甜的品种最好是不要吃。因为有一次朋友送了我超大一盒圣女果,非常甜很好吃,我几乎每天都吃不少,然后1个星期在正餐饮食没有太大变动的情况下我胖了差不多2斤,可见一些很甜的品种糖含量还是比较高的。

  所以呢大西红柿糖尿病患者是可以吃的,圣女果这种小番茄最好少吃,尽量听从自己苏州代孕医生的苏州代孕建议,以低升糖指数的食物为优先选择,按时定量少食多餐,对于糖尿病患者是有帮助的。 ?

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